Kuohuva Bellini <3 – kesä käyntiin skumppadrinkkien klassikolla!

Aah mikä ihana Bellini ❤ Eilen meillä oli mukavan kuohuva vappuaatto ystävämme luona. Ja olemme jo pitkään suunnitelleet, että valmistamme jonkin skumppadrinkin ja ensimmäisenä mieleen tuli Bellini – tuo skumppadrinkkien klassikko.

Bellini on persikasta ja skumpasta koostuva cocktail. Virallinen resepti löytyy International Bartenders Associationin sivuilta ja kuuluu näin:

BELLINI
Sparkling Cocktail

  • 10 cl Prosecco
  • 5 cl Fresh peach puree

Pour peach puree into chilled glass and add sparkling wine. Stir gently.

Persikkapyreenä toimi Onni -vauvanruoka. Tietysti tuore persikka itse soseutettuna olisi ollut parempi, mutta vappukaupasta ei jaksanut tuoreita enää metsästää. Ja skumppana meillä oli Cavaa Proseccon sijaan.

Ilta oli mukava ja drinkki makoisa. Ja tuntuu, että skumpan juomisesta ei tule lainkaan sellaista päänsärkyä kuin kaljasta. Mutta kohtuus kaikessa, muistakaa se 🙂

Nyt suuntaamme viettämään vappupäivää piknikin muodossa, onneksi aurinkokin pilkottaa jo hieman! Toivotaan lisää hyvää säätä 🙂

Ihanaa toukokuuta kaikille! ❤

skumppabellini

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s