Helpot linssipyörykät – nopea resepti!

Nopeaa, terveellistä, edullista ja todella hyvää.

Maistuvat pyörykät valmistuvat aina tällä helpolla perusreseptillä varioiden, lisäämällä esim. erilaisia kasviksia, mausteita tai yrttejä. Sekaan kannattaa paistaa ainakin tuoretta sipulia ja valkosipulia. Voit lisätä myös lempimausteitasi tai suosikkiasi tuoreista yrteistä – vain mielikuvitus on rajana 🙂

Korppujauhon sijasta voi käyttää myös muita jauhoja, mutta korppujauhon etu on se, että se on jo valmiiksi kypsää, joten ei tarvitse miettiä kunnolla kypsymistä.

wpid-eyeemfiltered1420721128236.jpg

 

LINSSIPYÖRYKÄT – perusresepti:

  • 2 dl punaisia linssejä (+vettä keittämiseen)
  • loraus öljyä
  • tomaattipyreetä
  • suolaa+ muita haluamiasi mausteita, esim. mustapippuria, paprikajauhetta, chiliä tms.
  • n. 1 dl korppujauhoja tai gluteenittomia korppujauhoja
  • (vettä, jos tuntuu että korppujauhoja liikaa)

Aloita keittämällä linssit:

PUNAISTEN LINSSIEN KEITTO-OHJE:

1. Huuhdo linssit

2. Keitä vesi. Lisää halutessasi jo keitinveteen hieman suolaa tai muita mausteita.

3. Lisää linssit ja anna kiehua hiljalleen n. 10 minuuttia.

Jäähdytä linssit ja muussaa haarukalla, perunanuijalla tai vaikkapa sauvasekoittimella, jos haluat sileämpää tahnaa. Sekoita muihin aineksiin. Lisää korppujauhoja viimeiseksi sen mukaan, että pullat pysyvät hyvin koossa. Jos taikinasta tulee liian kuivaa, lisää vähän vettä. Pyörittele pullat, asettele uunipellille:

wpid-eyeemfiltered1420721171640.jpg

 

Paista 200 asteessa, uunin keskitasossa, n. 15 min. Nauti. Voit paistaa pullat myös pannulla, tilkassa öljyä.

Vinkki! Jos syöt pullia sellaisenaan, sopii dippailukaveriksi esim. nopeasti valmistuva ja maukas itse tehty ananas-bbq-kastike, kuten kuvassa 🙂

wpid-eyeemfiltered1420721151832.jpg

 

Advertisements

4 thoughts on “Helpot linssipyörykät – nopea resepti!

  1. Pingback: Vegaanihaaste 2015 – menossa mukana & tsempit vikaan viikkoon! | Cheap Life Twins

  2. Pingback: Vegaanihaaste 2015 – menossa mukana & kokeile kesäkuukautena! | Cheap Life Twins

  3. Pingback: Lihaton lokakuu 2015 – helppoja reseptejä à la twins <3 nopeasti sulavaan starttiin! | Cheap Life Twins

  4. Pingback: Tuhdit herkkupyörykät, s’il vous plait! <3 Hyvää maailman vegaanipäivää! | Cheap Life Twins

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s