Paahdettu kahden kaalin goji-marja-sesamsalaatti <3

Upeaa elokuuta rakkaat lukijat! 🙂

Paahteisen elokuun maukkain salaatti syntyy paahdetusta lehtikaalista, seesaminsiemenistä ja gojimarjoista.

Hitaasti paahdetuista vihanneksista ja siemenistä loihtii mukavasti ruokaisan salaatin. Resepti on todella helppo ja salaatin raaka-aineita voi varioida myös sen pohjalta, mitä kaapista löytyy.

Paahdettu kahden kaalin goji-marja-sesamsalaatti

wpid-eyeemfiltered1439380401354.jpg

Goji-marjoja
Seesaminsiemeniä
Lehtikaalia
Paprikaa
Hapankaalia
Tammenlehväsalaattia

Oliiviöljyä
Yrtti-merisuolaa
Pippuria

  1. Lämmitä uuni 200 asteeseen
  2. Pese lehtikaali ja paprika. Viipaloi vihannekset uunipellille. Lisää öljy & yrttisuola, sekoita
  3. Paahda kullanruskeiksi

wpid-eyeemfiltered1439381651039.jpg wpid-eyeemfiltered1439381632044.jpg

4. Paahda uunipellillä myös siemenet ja gojimarjat.
5. Sekoita salaatti: revi lautasen pohjalle tammenlehväsalaattia, lusikoi päälle hapankaalia, lisää hieman pippuria sekä tilkka öljyä herättelemään makuja. Lisää paahdetut vihannekset sekä ylimmäiseksi siemenet ja marjat.
6. Nauti hyvässä seurassa esim. tuoreen leivän kera 🙂

wpid-eyeemfiltered1439380779533.jpg wpid-eyeemfiltered1439381610947.jpg

Mukavaa viikonloppua kaikille! ❤

Nautinnollisia ruokahetkiä,

t. twins ❤

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s