Jouluinen Spicy Vegan Almond Latte <3

Lumeton joulunodotus on jo enemmän sääntö kuin poikkeus, ainakin täällä Helsingissä. Pimeän takia yleisvire on monilla kovin väsynyt ja fiilikset alhaalla. Mikä auttaisikaan kaikkeen paremmin kuin kunnon latte! 🙂

Alkutalven illat ovat olleet myös todella sateisia, joten itse kaipaan usein lämmintä juotavaa, kun pääsen kotiin 🙂

Tämä latte on todella yksinkertainen valmistaa ja mausteita voi vaihdella omien mieltymysten mukaan, sekaan sopii esim. ripaus vaniljaa tai vaikkapa muskottipähkinää.

image

AINEKSET:
2 annosta

2-3 dl makeuttamatonta mantelimaitoa
1 dl vahvaa kahvia (voi laittaa kahviannoksen tuplana, maun mukaan)
1 rkl vaahterasiirappia
mausteita ( esim. kaneli, inkivääri,cayennepippuri)
muutama manteli tai vähän mantelirouhetta
kanelitanko

VALMISTUS:
Kuumenna ja vispaa mantelimaito. Keitä vahvaa kahvia. Sekoita kahviin siirappi sekä mausteet. Kaada maito lasiin ja valuta kahvia hitaana norona maidon joukkoon. Lisää halutessasi vielä päälle maitoa. Ripottele päälle mantelirouhetta tai itse murskaamasi mantelit, jos käytit kokonaisia manteleita.

Ihanaa joulunodotusta kaikille!